O Programa Carne Pampa, da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), foi destaque no último sábado (16/09), durante reunião estratégica de avaliação e planejamento do Frigorífico Famile. A planta, localizada em Pelotas, certifica carcaças de animais Hereford, Braford e seus cruzamentos desde o início do mês de agosto, e os resultados, conforme o próprio Famile, “são excelentes”.
Visando melhorar ainda mais a qualidade do produto final do Frigorífico, a gerente do programa, Fabiana Rosa de Freitas, foi convidada para palestrar e falar sobre a certificação e a qualidade da carne Hereford. O encontro reuniu diretores, gerentes, funcionários, compradores de gado Saiba mais..
