Visando desmistificar a churrasqueira e todas as etapas para se fazer um churrasco perfeito, a Churrasqueira Clarice Chwartzamnn, agora embaixadora oficial da Carne Certificada Hereford, estará em Alegrete (RS), durante a Nacional HB, ministrando o seu curso de Churrasco só para Mulheres.
A atividade acontece na sexta-feira (20/5), a partir das 18 horas, no estande da SICREDI no Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles. “Meu sonho é fazer com que as mulheres façam o caminho do forno e fogão para a churrasqueira. E cada vez mais mulheres estão dispostas a colocar a mão no fogo, aprender, desenvolver suas próprias técnicas e receitas. Isso é fantástico”, adianta Clarice.
O Curso de Churrasco da Nacional será um momento de aprendizado e diversão. “O objetivo é justamente desmistificar e aproximar as mulheres, para que elas possam fazer. Nem melhor, nem pior, mas fazer”, comenta Clarice, que começou a se aventurar no mundo do churrasco acompanhando o pai, aos doze anos.
Toda essa disposição em ajudar mulheres a preparar o assado, sempre com cortes selecionados e garantia de procedência, rendeu a ela uma visibilidade incrível. Clarice tem participado de diversos eventos de gastronomia no Brasil, entre eles a etapa gaúcha do Gastronômade, BBQ Brasil, Cozinheiros em Ação e o festival itinerante A Churrascada. Já participou do programa da Ana Maria Braga e tem viajado o Estado e o Brasil com palestras e cursos.
“Para quem quiser colocar a mão na massa este é o melhor momento e para as que só quiserem observar também. O importante será aproximar as mulheres da churrasqueira e incentivá-las a fazer quando e se elas quiserem. O conhecimento é tudo que precisamos.
As inscrições podem ser realizadas pelo e-mail [email protected] a um custo de R$ 100,00 a inscrição. Informações pelo telefone (53) 3242-1332 ou com Luciana Picolli, fone (55) 9963-6387.
Serviço
O quê: Curso de Churrasco só para Mulheres com Clarice Chwartzmann
Quando: 20 de maio
Hora: 18 horas às 22 horas
Onde: Estande da SICREDI – Exposição Nacional HB
Custo: R$ 100,00
Inscrições: [email protected] ou pelo telefone (53) 3242-1332
Por Tatiana Feldens, reg. Prof. 13.654
Ascom ABHB
