Com a participação de estudantes, criadores, técnicos e pesquisadores, o curso teve início com a abertura oficial, realizada pelo presidente da ABHB, Fernando Lopa, seguido de palestras do superintendente administrativo da entidade, Alfredo Drissen e também pelo pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Dr. Marcos Yokoo.
O Curso deu início à Programação Oficial da Exposição Nacional de Hereford e Braford 2013, que se estende até o próximo dia 19 de maio no município de Alegrete/RS