Com o objetivo de expandir e apresentar o potencial das raças Hereford e Braford, aconteceu no dia 21 de abril, um Dia de Campo, promovido pela 3Z Agropecuária, em Rondonópolis (MT). Durante o evento, Celso Jaloto Avila Junior, da Estância Luz de São João, criador e sócio da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), ministrou a palestra “O potencial das raças Hereford e Braford no cruzamento industrial e sua produção de carne de qualidade”, para o grande público presente.
Jaloto, destacou a importância de ministrar palestras, fora do Rio Grande do Sul, particularmente no Mato Grosso, estado com o maior número de animais bovinos. “Trata-se de desmistificar conceitos e quebrar paradigmas onde o uso de nossas raças passa a ter uma grande importância em possibilitar a produção de carne de qualidade em outros estados”, pontuou.
As raças Hereford e Braford, já conquistaram muitos produtores em diversos estados brasileiros, esse crescimento no mercado está ligado diretamente a adaptabilidade aos diversos climas e a precocidade. Nesse ponto, Jaloto também comentou sobre a expansão das raças no Mato Grosso. “Em se tratando do Mato Grosso, que é o estado de maior efetivo bovino do Brasil, sendo praticamente o dobro de animais existente aqui no Rio Grande de Sul, torna-se uma grande opção na produção de animais precoces, de excelente conversão alimentar e grande rendimento de carcaça. Isto nos permite aumentar a demanda de nossas raças e afirmar que o produtor terá animais produzindo uma carne de qualidade conquistando mais um nicho do nosso mercado nacional, fora do Rio Grande do Sul. Não devemos esquecer, que no Brasil, de todo o efetivo bovino, cerca de 80% é de animais zebuínos e 20% de taurinos. Portanto, existe um grande espaço que podemos atuar e diria: “Não iremos para competir com os zebuínos e sim iremos para compartilhar e agregar, melhorando a pecuária brasileira”, pontuou.
A genética Hereford e Braford vêm expandindo-se pelo Brasil e comprovando bons resultados com excelente adaptação e produtividade, o trabalho de fomento realizado pela ABHB e pelos criadores é um grande colaborador desta expansão pelos estados brasileiros.
Pensando em promover as raças a ABHB ressalta que sócios que realizam o trabalho de fomento e divulgação das raças Hereford e Braford podem encaminhar informações sobre eventos para o e-mail [email protected] para divulgação nos meios de comunicação da associação.
Texto: Lauren Brasil
Foto: 3Z Agropecuária / Celso Jaloto Avila Junior
Ascom ABHB
