Desde o ano de 2005 o Frigorífico Silva trabalha com uma linha de cortes especiais certificados pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), através do Programa Carne Pampa. O Programa inicialmente fornecia com exclusividade para a Rede Zaffari de Supermercados, através da marca Hereford Zaffari que passou a ser modelo de açougue, em grandes redes supermercadista para todo o Brasil.
Hoje, o Frigorífico Silva trabalha com outras marcas certificadas personalizadas além da Zaffari Hereford, como a Best Beef Hereford, Carrefour Braford Selection, Hereford Sam’s Club Walmart. Fornece, também, para várias redes de supermercados, boutiques de carne e restaurantes em diversos Saiba mais..