Está previsto para este sábado, dia 20 de janeiro, a primeira de muitas edições em 2018 do curso de churrasco mais completo de Goiânia, com aprendizados sobre American BBQ, Parrilla, Fogo de Chão e Charcutaria. Promovido pelos novos parceiros da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), BBQ Leão (Rodrigo Leão) e Macellaio Gastronomia (Rodrigo Melo), o curso promete ensinar os segredos de mais de 15 cortes de carnes, entre eles os da raça bovina Hereford, não só na teoria, mas na prática também.
“Acredito que associar o curso à uma raça britânica de uma qualidade incontestável é muito interessante”, destacou Saiba mais..
