Para entrar da melhor forma na reta final do calendário de atividades de 2018, a Carne Certificada Hereford confirma a sua presença no Mesa São Paulo, um dos mais conceituados eventos gastronômicos do país, que será realizado de 09 a 11 de novembro, no Memorial da América Latina.
A carne produzida pelo Frigorífico Silva será servida durante o Brasa na Mesa, marcado para o dia 09, das 17h às 22h. Serão mais de 100 kg de carne, dos cortes Ancho, Filé e Acém, preparados em duas estações do evento. A primeira sob o comando do chef Marcos Livi, com Saiba mais..
