Um grupo com mais de 20 alunos do curso técnico agropecuário do Instituto Municipal de Ensino Assis Brasil (IMEAB), de Ijuí (RS), visitou na tarde do último dia 24 de agosto a Agropecuária Mostardeiro, localizada em Cruz Alta (RS). Acompanhados do médico veterinário Bruno Teixeira, consultor do PampaPlus e Instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar – RS), os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer a raça Braford e aprender mais sobre sistemas de produção de gado de corte.
“Todos da propriedade nos receberam de braços abertos. Foi uma belíssima tarde de campo, onde os alunos puderam acompanhar a qualidade excepcional do gado Braford”, relatou Teixeira. Na avaliação do especialista, a visita foi muito importante para a formação dos estudantes. “Os alunos tiveram um choque de realidade que eu acredito que seja importante para a formação deles, pois às vezes eles têm uma dificuldade de ter um contato maior com a pecuária de corte em função da região”, afirmou Teixeira.
A região de Cruz Alta, com expressiva dedicação à agricultura, é também uma localidade de muita oportunidade para a pecuária de corte, principalmente para a utilização das pastagens de inverno para a terminação de novilhos. Trata-se de um mercado em expansão para produtores de Hereford e de Braford, principalmente para engorda de boi, com foco no mercado de carne certificada.
Recepcionados por Carlos Mostardeiro e Marcos Mostardeiro, o grupo acompanhou todo o sistema de produção do estabelecimento, do manejo da produção de touros e gado de cria, à prática de avaliação visual de animais. Também aproveitaram para aprender um pouco mais sobre características importantes das raças Hereford e Braford, como a condição corporal da vaca associada ao manejo reprodutivo.
Por Dhésika Vidikin, estagiária de Jornalismo
Edição: Tatiana Feldens, reg. Prof. 13.654
Ascom ABHB
