O hotel Laghetto, em Porto Alegre, foi palco na última segunda-feira para o lançamento de um projeto para lá de inusitado. É o Festival Comida de Galpão, encabeçado pela Embaixadora da CCH, Churrasqueira Clarice Chwartzmann, com o apoio da prefeitura municipal de Porto Alegre, em especial das secretarias de Turismo e Cultura da cidade.
O evento reunirá, entre os dias 3 e 20 de setembro, no Espaço de Hospitalidade, alguns dos mais importantes chefs e cozinheiros do Rio Grande do Sul. No último dia, diferentes pratos da culinária gaúcha serão preparados a partir da leitura contemporânea de criativos cozinheiros da cidade Saiba mais..
