A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) levou para o Parque de Exposições Assis Brasil o Épico Restaurante, referência gastronômica em Porto Alegre com sua sede no Grêmio Náutico União. Nos dois primeiros dias da Expointer 2006, cerca de 700 pessoas já provaram o cardápio, especialmente elaborado pelo chef Marcelo Jacobi. ?Até o final do evento, 3 mil pessoas devem passar por aqui?, diz Jacobi.
Entre os pratos mais pedidos, estão o carret de cordeiro e o filé de carne Hereford com renda de parmesão. ?O restaurante tem reunido um público bastante representativo, o que contribui para a divulgação das raças?, afirma Fernando Lopa, presidente da ABHB. O Épico Restaurante está localizado no stand da Associação, no Boulevard Nacional do Parque de Exposições Assis Brasil. Mais informações pelo telefone 51 3459 8351.
