O final de semana foi repleto de atividades para a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) na 47ª Expointer, um dos eventos mais aguardados do setor agropecuário. No sábado, 24, o evento começou com a admissão dos animais de argola das raças Hereford e Braford, onde foram realizadas conferências das medidas dos animais. Esta etapa é crucial para auxiliar no julgamento de classificação, e o que se pode esperar em pista são animais de ótima qualidade.
Ainda no sábado à noite, a programação continuou com a “Noite Carne Hereford e Um Asado fronterizo”. Vinícius Vaz assumiu o comando da churrasqueira e preparou uma seleção de Carne Certificada Hereford, oferecendo aos presentes uma experiência gastronômica marcante com a suculência e qualidade que caracterizam a Carne Hereford.
No domingo, dia 25, a Carne Hereford marcou presença na Vitrine da Carne Gaúcha com sua primeira participação. Anita Caino, Coordenadora Técnica e Comercial do Programa Carne Hereford, apresentou ao público detalhes sobre a Associação, as raças Hereford e Braford e o processo de certificação da Carne Hereford. A próxima apresentação está marcada para sexta-feira.
A noite de domingo ganhou um toque especial com a “Noite de Abertura Oficial com Laloka Bar e Grella”. O evento recebeu criadores e sócios, oferecendo um cardápio especial com Carne Hereford que trouxe um sabor único, além de proporcionar um ambiente acolhedor e festivo.
Durante a semana, a ABHB terá uma agenda cheia de atividades, incluindo julgamentos, leilões e, claro, muitas oportunidades para apreciar a Carne Hereford. O evento continua a destacar a excelência e o compromisso da associação com as raças Hereford e Braford.
Texto: Lauren Brasil
Fotos: Divulgação ABHB / Espolavori fotografia
Ascom ABHB
