Uma tarde dedicada a troca de conhecimento e debates de temas importantes sobre as raças e produção de carne. Assim foi o Ciclo do Crescimento, realizado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) no dia 18 de maio, durante a Exposição Nacional 2021. O evento contou com mais de 550 visualizações e reuniu um time forte de palestrantes.
A programação iniciou com a palestra “O Braford como negócio”, apresentada por Raphael Houayek, que apresentou como a gestão pode transformar a raça que mais cresce no Brasil no maior ativo da Fazenda. “Fiquei muito feliz de trazer um pouco daquilo que a gente de fato faz no nosso dia a dia que são as escolhas através de uma gestão com uma visão empreendedora e muito planejamento para que possamos alcançar resultados importantes através da utilização da raça Braford”.
A segunda palestra versou sobre “Bem-estar animal e a docilidade” ministrada por Consolata Piastrella. A palestrante destacou as raças Hereford e Braford como ferramentas de maximização da produção de carne. “É um grande prazer de estar falando aqui com vocês e, mais ainda de acreditar em todo esse processo que as raças trazem de ter clientes que acreditam e que de fato fazem a diferença nesse mercado da carne e que entregam um produto com eficiência”.
O ciclo de palestras encerrou com Miguel Ferreira, que versou sobre as raças Hereford e Braford como oportunidades na Pecuária Brasileira. “Cada vez mais temos que trabalhar com animais que tenham um selo racial, que tenham um biotipo que se adaptem as mais de diversas condições do Brasil, com DEP’s altamente positivas, com área de olho de lombo superior e gordura acima da média. Os exemplares devem ser equilibrados para as características objetivas, com eficiência, e por fim um animal que tenha reconhecida sua carne de qualidade, com maciez e marmoreio”, explicou.
A transmissão, que contou com a mediação do gerente de operações da ABHB, Felipe Azambuja, está disponível no canal do Youtube da ABHB e pode ser acessada a qualquer momento (https://www.youtube.com/user/ProPampa).
Fotos: Douglas Salgueiro
Texto: Dhésika Vidikin
Ascom ABHB
