Hoje, 5 de junho, é comemorado o dia mundial do meio ambiente, e por isso queremos compartilhar com vocês informações importantes sobre o Hereford e o Braford, duas raças que refletem o conceito moderno de produção de carne com sustentabilidade baseadas nos princípios que levaram a raça mãe a ser considerada mundialmente como sinônimo de raça bovina sustentável, por ser:
ecologicamente correta = apresenta menor consumo de alimento para produzir 1 kg de carne;
economicamente viável = produz mais carne para o mesmo consumo de alimento;
socialmente agradável = sua mansidão permite o manuseio com mais segurança pelos trabalhadores e em consequência um maior bem-estar animal;
culturalmente diverso = é a raça mais cosmopolita do planeta, sendo a mais utilizada em diversos compostos ou cruzamentos de raças bovinas no mundo com a finalidade de produção de carne de qualidade.
Por todas essas razões, nossa estima neste dia 5 de junho.
