Convidada pela Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária, Luciana Viero, a Gerente do Programa Carne Pampa da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Fabiana Freitas, palestrou na última terça-feira, dia 30 de maio, durante a IX Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), na cidade de Ijuí (RS).
Com o tema “Certificação e qualidade de carne”, Fabiana apresentou o Programa Carne Pampa, as raças Hereford e Braford, certificação e também falou das vantagens da utilização das raças HB para a produção de carne qualidade. “O público estava muito empolgado e participativo. Os alunos já solicitaram o e-mail da ABHB para buscar mais informações sobre o gado e sobre os programas que a Associação trabalha, pois muitos estudantes eram filhos de produtores rurais e interessados em trabalhar na área”, relatou Fabiana.
A programação também incluiu temas como “O mercado e as oportunidades da carne bovina”, “Processo de construção de uma propriedade, incluindo manejo de pastagens, gestão, custo de produção e planejamento”, entre outros temas. O evento destinado a estudantes e professores da universidade, reuniu cerca de 50 pessoas.
Por Dhésika Vidikin, estagiária de Jornalismo
Edição: Tatiana Feldens, reg. Prof. 13.654
Ascom ABHB
