Neste sábado (25/08), durante a Expointer 2007, começou o 1º Seminário Hereford e Braford: O caminho certo para a melhor produção. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), contou com as palestras ?Homeopatia Potencializando as Raças Hereford e Braford? e ?O Bem Estar Animal e a Raças Hereford e Braford?.
A primeira atividade foi ministrada pela médica veterinária, bióloga e engenheira agrônoma, Dra. Maria do Carmo Arenales. A especialista abordou os benefícios da homeopatia na pecuária. ?Este tipo de manejo introduz algo que já não era mais utilizado nas propriedades?.
A segunda palestra foi proferida pelo médico veterinário e prestador de serviço do Frigorífico Mercosul, Dr. Rafael Moraes Renner. Ele explicou o conceito de bem estar animal:?É procurar manejar da melhor forma possível, sem estresse, respeitando o comportamento do animal e proporcionando um conforto desde seu nascimento até o momento de ser abatido?. Renner destacou que os animais Hereford e Braford são os que apresentam carcaças com menor índice de lesões no Frigorífico Mercosul.
O Seminário Hereford e Braford segue neste domingo, às 17h, com a palestra ?O emprego da ultra-sonografia na determinação de características e composição de carcaça de bovinos Hereford e Braford?, que será ministrada pelo Dr. José Luiz Garcia Quadro, professor da PUCRS. Já às 18h, acontece o lançamento do programa Top Best Beef, com a presença do Dr. Fabiano Nunes Vaz, do Frigorífico Silva. A programação da ABHB, neste domingo, será encerrada às 20h com o Coquetel das Marcas.
